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Entretien avec le propriétaire : Casa La Reserva

Vous pouvez réserver votre séjour à Casa La Reserva avec NovelaCuba.

Chez qui ?
Thomas Verwarcht. Thomas est un architecte belge.

Où ?
Dans le Vedado.

Comment ?
Thomas vous reçoit dans la maison de ses rêves d’architecte.

L’esprit de la maison
Si Casa La Reserva était une personne… pour Thomas « ce serait une vielle dame qui a eu une vie extraordinaire. Quand je me promène dans cette maison si belle, je me dis que j’ai eu la chance de faire sa connaissance. »

Le service
Même si la maison offre une prestation de haut niveau, Thomas entend « garder un esprit familial. Il n’y a rien de rigide dans le service. Et nos hôtes apprécient le contact direct. Il y a une vraie simplicité qui n’est pas feinte, elle est à l’image des cubains. »

Le style
« Avec son escalier monumental qui vous accueille Casa la Reserva invite direct à un voyage dans le temps. D’ailleurs les gens viennent à Cuba pour ce voyage-là » La Reserva arbore un style néo-classique typique du Vedado avec tout le langage architectonique de cette époque : hauts plafonds, volumes spacieux. « Partout où on pose le regard on est immergé dans cet esprit grande bourgeoisie éclairée propre à Cuba. »

Histoire d’une rencontre
« C’est l’histoire d’un fantasme réalisé » annonce Thomas qui est arrivé avec une bourse d’études dans les années 2000. Il rêve alors d’une maison dans le Vedado qu’il pourrait restaurer. « C’est un rêve d’architecte, un accomplissement». Avec deux associés il rachète aux petits-enfants du propriétaire cet édifice datant de 1914.

La meilleure heure
« Le matin quand j’arrive. Je traverse le hall et il y a une perspective complète du portail jusqu’au fond du jardin, là où se trouve la fontaine ; le tout sous un soleil naissant. » Pour profiter pleinement de ce moment-là, Thomas conseille de s’assoir dans le jardin avec un café.

Le meilleur endroit
Le jardin. « C’est en soi une expérience fabuleuse ! » Avec l’aide d’un jardinier passionné, Thomas lui a entièrement redonné vie. En retirant l’asphalte il a recréé des zones vertes. Aujourd’hui c’est un oasis luxuriant et intime au milieu du Vedado.

La Bodega
C’est le nom du projet gourmet de Thomas. Dans un ancien garage réaménagé au fond du jardin, « le premier restaurant gastronomique régional. » Autrement dit un corner épicerie fine et un comptoir gourmand où l’on pourra découvrir les différentes spécialités régionales de l’île. « Après des années de mal bouffe à Cuba », Thomas veut faire la part belle aux bons produits locaux et aux recettes traditionnelles.

En sortant de la maison… Passé le portail, on est plongé dans le Vedado, un quartier très arboré, feutré avec principalement des palais, des grosses bâtisses seigneuriales décaties. Thomas y voit un vrai intérêt architectural. « Nos clients adorent ce mix entre le côté calme, verdoyant et la vie de quartier avec charrettes de légumes, écoles, enfants qui courent etc. »

Sabine Bouvet
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Pour Novela Cuba cette journaliste free lance donne la parole à ceux qui vous reçoivent. Elle dresse des portraits de maison et sert des tranches de vie cubaine. En quête d’ailleurs proches ou lointains et de rencontres inspirantes pour la presse voyage, art de vivre, aventure et l’édition; Sabine donne à voir la beauté du monde et met en lumière ceux qui la protègent.

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